4.3 – Hoe kan ik het beste in mijn bedrijf de consument informeren?

Je moet eerst 4.2 – Het maken van eigen overzichten afronden voordat je deze les kunt bekijken
Meld je aan voor de cursus voordat je de les start.

De wijze waarop je de consument informeert over allergenen ben je in principe vrij. Het verstrekken van allergeneninformatie kan mondeling, schriftelijk of digitaal. In dit laatste geval ben je verplicht om ten allen tijde een werkend elektronisch apparaat beschikbaar te hebben in het bedrijf waarmee de digitale gegevens over allergenen van jouw producten geraadpleegd kan […]

Terug naar: Basiskennis voedselallergenen > 4 - Allergeneninformatie