5.3.2.3.3 – (De)montage, reiniging en desinfectie van de machine

Je moet eerst 5.3.2.3.2 – Volg de gebruiksaanwijzing afronden voordat je deze les kunt bekijken
Meld je aan voor de cursus voordat je de les start.

Lees voordat wordt begonnen eerst de algemene fabrieksaanwijzingen “reinigen en desinfecteren” van de machine door. Het (de)monteren, reinigen en desinfecteren van de machine is een intensieve klus. Voor een effectieve werkwijze wordt de volgende volgorde aanbevolen: Ontdooien en leegtappen van de cilinder Verwijderen van de mixpomp en het roerwerk Leegtappen van de mixtank Reinigen van […]

Terug naar: Basiskennis softijs & milkshakes > 5 - Hygiëne (E-Coach Werken aan kennis en vakmanschap) (Christian Docent)