5.3.2.3.1 – Reinigings- en desinfectiemiddel

Je moet eerst 5.3.2.3 – Periodieke reiniging en desinfectie afronden voordat je deze les kunt bekijken
Meld je aan voor de cursus voordat je de les start.

Geadviseerd wordt om het reinigingsmiddel en desinfecteermiddel te gebruiken die de fabrikant van de machine voorschrijft. Proefondervindelijk hebben zij namelijk vastgesteld dat dit zorgt voor een optimaal resultaat. Desinfecteer alleen met middelen die voorzien zijn van een etiket waarop een toelatingsnummer ‘N’ vermeld staat.  

Terug naar: Basiskennis softijs & milkshakes > 5 - Hygiëne (E-Coach Werken aan kennis en vakmanschap) (Christian Docent)