5.1.1 – Handenwasprotocol
Je moet eerst 5.1 – Persoonlijke hygiëne afronden voordat je deze les kunt bekijken
Meld je aan voor de cursus voordat je de les start.
Zorgvuldig je handen wassen de gehele dag door is belangrijk om kruisbesmetting te voorkomen! Was je handen met desinfecterende handzeep: voordat je begint met bereiden en serveren na toiletbezoek na het einde van de pauze na roken na niezen en/of hoesten na het werken met rauwe ingrediënten voor dat je bereide gerechten gaat samenstellen, garneren of […]
