3.6.5 – Houdbaarheid na opening verpakking
Je moet eerst 3.6.4 – Coderen van producten afronden voordat je deze les kunt bekijken
Meld je aan voor de cursus voordat je de les start.
IJsmix Is de verpakking van een ijsmix eenmaal aangebroken dan is er een beperkte houdbaarheid bij de voorgeschreven bewaartemperatuur: Zorg dat de temperatuur van de ijsmix altijd overeenkomt met de door de leverancier voorgeschreven temperatuur. Zorg dat de temperatuur van de eenmaal geopende vloeibare ijsmix in ieder geval altijd 7 graden Celsius of kouder is. […]
