3.5.1.3 – Uitzondering registratie 2-uursborging

Je moet eerst 3.5.1.2 – Registratie 2-uursborging afronden voordat je deze les kunt bekijken
Meld je aan voor de cursus voordat je de les start.

Als de presentatie niet langer dan 2 uur duurt en alle restanten worden weggegooid is het bijhouden van een aparte registratie niet nodig onder de volgende voorwaarde: Je voert een geldige werkwijze in voor een alternatieve aantoonbare 2-uursborging en legt deze schriftelijk vast. Zorg voor een duidelijke instructie voor de medewerkers zodat ze weten hoe […]

Terug naar: Voedselhygiëne voor leidinggevenden > 3 - Processtappen