2.8.5.4 – Mobiele en/of tijdelijke bedrijfsruimten – Koelingen
Je moet eerst 2.8.5.3 – Mobiele en/of tijdelijke bedrijfsruimten – Gebruikte materialen afronden voordat je deze les kunt bekijken
Meld je aan voor de cursus voordat je de les start.
Er moeten goede voorzieningen zijn om bederfelijke producten gekoeld op te slaan, zoals koelingen, thermo-kasten en koelboxen. Deze moeten in staat zijn de producten op de vereiste temperatuur te houden.
