2.3 – Wat is een milkshake

Je moet eerst 2.2 – Waar koop je een milkshake? afronden voordat je deze les kunt bekijken
Meld je aan voor de cursus voordat je de les start.

portioneren van een milkshake (Nissei) Een milkshake is een dikke koude drank gemaakt van onder andere melk, roomijs of softijs met daaraan toegevoegd vruchten en/of siroop voor de smaak. De ingrediënten worden vervolgens korte tijd intensief gemixt. De temperatuur van een milkshake ligt direct na de bereiding rond de 2 graden Celsius. De meeste cafetaria’s […]

Terug naar: Basiskennis softijs & milkshakes > 2 - Milkshakes vroeger en nu (E-Coach Werken aan kennis en vakmanschap) (Christian Docent)