1.5.4 – Verbeteren
Je moet eerst 1.5.3 – Processen afronden voordat je deze les kunt bekijken
Meld je aan voor de cursus voordat je de les start.
Wanneer uit controles blijkt dat de voorschriften met betrekking tot een goede voedselhygiëne niet worden nageleefd moet je in actie komen. De wetgever verwacht dat je kunt laten zien welke actie er is ondernomen, bijvoorbeeld met een werkbon, factuur, of door de actie te vermelden op een registratieformulier.
