2.2.1.4 – Persoonlijke Hygiëne – Schone handen

Je moet eerst 2.2.1.3 – Persoonlijke Hygiëne – Ziekte en wondjes afronden voordat je deze les kunt bekijken
Meld je aan voor de cursus voordat je de les start.

Was altijd je handen grondig voor je begint met werken en als de werkzaamheden erom vragen. Een desinfecterende handgel is alleen effectief na het wassen en drogen van je handen. Handenwasprotocol Was je handen met (desinfecterende) handzeep: voordat je begint met bereiden en serveren na toiletbezoek na het einde van de pauze na roken na niezen […]

Terug naar: Basiskennis voedselhygiëne voor medewerkers > 2 - Basisvoorwaarden