2.2.1.2 – Persoonlijke Hygiëne – Kleding
Privékleding kan vuil, stof, virussen en bacteriën in de productieruimtes brengen. Het dragen van schone bedrijfskleding en schone werkschoenen geniet daarom de voorkeur. Ook privéspullen horen niet thuis in bedrijfsruimte waar voedsel wordt bereid, berg deze op in een aparte ruimte of kast.