3 – Grondstoffen & materialen

Je moet eerst 2.4 – Oefentoets afronden voordat je deze les kunt bekijken
Meld je aan voor de cursus voordat je de les start.

Voor het maken van een softijsje of milkshake wordt gebruik gemaakt van een ijsmix die in vele soorten verkrijgbaar is. Om het softijs op een leuke en lekkere wijze te presenteren is er een ruime keuze in hoorntjes, bekertjes, decoratiemiddelen en toppings. Voor milkshakes zijn er diverse ijsmixen en siropen te koop en is er […]

Terug naar: Basiskennis softijs & milkshakes > 3 - Grondstoffen en materialen (E-Coach Werken aan kennis en vakmanschap) (Christian Docent)