2.1 – Geschiedenis van de milkshake

Je moet eerst 1.4 – Oefentoets afronden voordat je deze les kunt bekijken
Meld je aan voor de cursus voordat je de les start.

De voorloper van de milkshake, genaamd ‘malt milk’, stamt uit eind negentiende eeuw. De ‘milkshake’ bestond uit geëvaporeerde (ingedikte) melk, eieren en whisky (een beetje vergelijkbaar met advocaat) en werd geserveerd als een ‘gezond’ versterkend drankje of gewoon als een lekkere traktatie. De milkshake zoals we die vandaag de dag kennen is door verschillende personen […]

Terug naar: Basiskennis softijs & milkshakes > 2 - Milkshakes vroeger en nu (E-Coach Werken aan kennis en vakmanschap) (Christian Docent)