1.2 – Waar koop je een softijsje?
Je moet eerst 1.1 – Lekke band en zacht ijs, een anekdote afronden voordat je deze les kunt bekijken
Meld je aan voor de cursus voordat je de les start.
Softijs. Veel oorspronkelijke cafetariaproducten vonden hun weg naar andere verkoopkanalen. Snacks, friet en Magnums; je kunt ze zelfs kopen bij de supermarkt. Softijs is nog altijd een product dat overwegend via cafetaria’s en fastfoodrestaurants de consument bereikt. Rond 1960 tapten cafetaria’s en ijsloketten in ons land het eerste softijsje. Een snackbarhouder in Hoorn claimt dat […]
